Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farinev
Incorporez la préparation chocolatée et mélangez
Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels
Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée
Placez les ramequins au four, à 210°C (thermostat 7) pendant environ 12 minutes, pas plus!
Dégustez de préférence chauds ou tièdes
par
