Poulet au Champagne et à l’estragon

Effet de surprise garantit, valeur sûre. La réussite dépend de la qualité des ingrédients, poulet fermier, bonne crème fraîche etc… le poulet cuit dans le champagne s’imprègne de son goût sans être gras.

Burritos au poulet et son guacamole

Le Mexique s’invite à votre table ! La tortilla servira de contenant à votre préparation et peut être au blé ou au maïs. Elle ne se frit pas et son contenu peut être varié, chacun complétera sa tortilla à sa guise avec tomates fraîches, salade, fromage, guacamole, pimentpoivron, haricots rouges

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