Gnocchi à la carbonara

On retrouve les saveurs de la carbonara, mais le côté gnocchi moelleux change la donne !

Fettucines aux champignons

Un très bon plat rapidement cuisiné.

Sauce Pesto

La sauce pesto fait partie des sauces italiennes les plus incontournables : c’est ainsi la deuxième sauce la plus consommée au monde après la sauce tomate !
Mais comment faire une bonne sauce pesto maison ? Découvrez ma délicieuse recette de la vraie sauce pesto au basilic (appelée également pesto alla genovese).
Une recette facile et rapide à réaliser !

Tiramisu, recette originale

La version originale du Tiramisu ! Notre préférée

Cantucci

Les biscuits de Prato, ou cantucci, sont des biscuits aux amandes, spécialité de Prato, en Toscane.

Tiramisu

Une version d’un Tiramisu avec sucre vanillé et sucre roux.

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