Dans la même poêle, faire revenir l’ananas et le jambon.
Couper l’oignon en rondelles.
Réchauffer les pains 3 min à 200° au four ou 1 min au grille-pain.
Monter les burgers : étaler la moutarde au miel et aux épices sur la base des pains, déposer une tranche d’ananas, le jambon poêlé, quelques rondelles d’oignons et quelques pluches de coriandre.
Refermer le burger, déguster aussitôt.
par arnaud
