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Burger new-yorkais


Ingrédients

  • - 4 pains pour burger Harrys Le Moment Burger Nature
  • - 8 tranches très fines de rosbif cuit
  • - 1 salade de coleslaw déjà prête
  • - 4 feuilles de salade
  • - 2 cornichons doux
  • - 50 g de cheddar orange
  • - 10 cl de crème liquide

Etapes

  • Etape 1

    Couper le cheddar en morceaux, le faire fondre à feu doux avec la crème en remuant de temps en temps.
    Ciseler la salade. Couper les cornichons en rondelles.

  • Etape 2

    Réchauffer les pains 3 min à 200° au four ou 1 min au grille-pain.

  • Etape 3
  • Monter les burgers
  • Etape 1

    répartir le coleslaw sur la base des pains.

  • Etape 2

    Ajouter le rosbif en chiffonnade, l’arroser de crème au cheddar. Terminer avec un peu de salade et les cornichons.

  • Etape 3

    Refermer le burger et déguster aussitôt.

  • Etape 4
  • Remarques
  • Etape 1

    La crème de fromage peut se réaliser au choix, avec du cantal, du roquefort ou de la tomme de brebis.


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  • author par arnaud
  • Temps de préparation: 5min
  • Temps de cuisson: 2min
  • Portions: 4
  • Catégorie: BoeufBurgersPlat principal
  • Niveau de difficulté:
  • Notes:
  • Créé le: 22 juillet 2016
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