Faites griller les petits pains.
Coupez-les en 2.
Faites cuire la viande et assaisonnez-la.
Tartinez un peu de ketchup sur une des faces des petits pains.
Posez la viande dessus puis 1 tranche de Roquefort.
Mettez 1 ou 2 rondelles de tomate et d’oignon. Mettez 1 rondelle assez épaisse de cornichon malossol.
Recouvrez de roquette et fermez le tout avec l’autre moitié de pain.
Servez avec une salade pour un déjeuner équilibré.