Lavez les pommes de terre
Séchez et transpercez-les avec une aiguille
Faites cuire pendant 10 min au micro-ondes à 750 watts
Pendant ce temps, égouttez le thon.
Écrasez et mélangez-le avec la crème, le persil, le sel et le poivre (à votre convenance)
Découpez une calotte sur le dessus des pommes de terre. Évidez-les
Mélangez la pulpe retirée avec la préparation de thon
Farcissez les pommes de terre de ce mélange, coiffez d’une tranche de fromage
Chauffez à puissance réduite (500-600 watts), le temps que le fromage fonde, pendant 4 à 5 min maximum
par arnaud
