Du parmesan, une saveur douce d’ail et la fraîcheur du basilic.
Ce entrée est très facile à réaliser. Elle peut même être faite en version « rapide » : farcir les champignons de boursin et ajouter juste un filet d’huile d’olive sur le dessus pour que ça gratine bien au four. Régalez vous !
Toujours très apprécié, les champignons au four font un très bon accompagnement.
Pourquoi ne pas tester la version salée du strudel? La farce à base de légumes et de fromage frais aux herbes est délicieuse. Un plat principal original, ou un joli accompagnement, ou encore une entrée.
Une variante de la traditionnelle ratatouille dans laquelle le tomatillo du Mexique apporte un goût nouveau. A essayer !
La salsa, c’est une spécialité mexicaine à déguster avec des chips mexicaines à l’apéro ou à servir avec viandes et poissons grillés.