Marinée avec les épices un régal !

par arnaud

Une entrée fraîche, diététique et croquante !

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Ces fajitas sont parfaites pour un apéritif entre amis.

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Une variante de la traditionnelle ratatouille dans laquelle le tomatillo du Mexique apporte un goût nouveau. A essayer !

par arnaud

Le Mexique s’invite à votre table ! La tortilla servira de contenant à votre préparation et peut être au blé ou au maïs. Elle ne se frit pas et son contenu peut être varié, chacun complétera sa tortilla à sa guise avec tomates fraîches, salade, fromage, guacamole, pimentpoivron, haricots rouges

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Un gâteau simple et moelleux, vous allez adorer !

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Une spécialité mexicaine très simple à préparer et qui a toujours son petit succès.

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