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Fajitas au poulet et aux poivrons


Ingrédients

  • 4 tomates
  • 1 pot de crème fraiche
  • 1 pot de guacamole ou de sauce salsa
  • Des galettes de blé ou maïs, tortillas
  • 1 citron
  • 2 oignons
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron jaune
  • 1 kg d'escalope de dinde ou de poulet

Etapes

  • Etape 1

    Couper les poivrons en petits bouts et les faire cuire doucement. Couper les oignons et les rajouter aux poivrons assaisonner et poursuivre la cuisson.

  • Etape 2

    Couper le poulet en petits dès et les faire cuire. Quand il est cuit, ajouter le jus d’un citron et les poivrons. Laisser chauffer tout doucement.
    Pendant ce temps, couper les tomates en dés.

  • Etape 3

    Placer sur la table des petits bols contenant les tomates, la crème, le guacamole ou la sauce, la salade et le poulet chaud. Réchauffer les fajitas au micro-onde.

  • Etape 4

    Chacun garnit sa fajita à sa guise.


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  • author par arnaud
  • Temps de préparation: 30min
  • Temps de cuisson: 20min
  • Prêt en: 50min
  • Portions: 6
  • Cuisine: Mexicaine
  • Catégorie: Plat principalVolaille
  • Niveau de difficulté:
  • Notes:
  • Créé le: 6 août 2016
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