Coupez les poivrons en 3. Coupez les Saint Marcellins en deux ou trois selon la taille des poivrons.
Mettre les morceaux de St Marcellin dans les poivrons, ajouter un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre.
Enveloppez les morceaux de poivrons garnis dans un petit bout de papier aluminium de façon à faire une papillote et mettre sur la grille du barbecue jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
par arnaud
