Une recette de lasagnes qui change un peu de l’ordinaire: le thon remplace la viande hachée et la ricotta donne une sauce très onctueuse. Les lasagnes sont moelleuses, fondantes et bien consistantes.
Des lasagnes végétariennes qui n’ont rien à envier aux lasagnes bolognaises.
Du parmesan, une saveur douce d’ail et la fraîcheur du basilic.
Voici la recette d’une variante savoureuse et gourmande des lasagnes au four: à la Mortadella de Bologna IGP!
C’est à Emmanuelle Touboul, directrice du Printemps du Goût, que l’on doit le sourcing pointu et 100 % made in France de cette adresse parisienne devenue incontournable pour les gourmets.
Une recette certes classique, mais un véritable incontournable de votre carnet de cuisine de tous les jours.